직찍 식물 사진
레몬 Lemon
Zziksa Noona 찍사누나
2025. 4. 9. 13:20
반응형
✅ 1. 기본 정보
- 학명: Citrus limon
- 과(科): 운향과(Rutaceae)
- 원산지: 인도 북부, 동남아시아
- 과일 분류: 감귤류(Citrus), 열매는 감귤속에 속함
현재는 미국(캘리포니아), 이탈리아, 스페인, 터키, 칠레 등에서 대규모로 생산됩니다.
✅ 2. 재배 특성
- 기후: 아열대~지중해성 기후가 적합
- 온도: 생육에 적정 온도는 15~30°C
- 토양: 배수가 잘 되는 사질양토 또는 양토
- 개화 및 수확 시기: 봄
여름 개화 → 가을겨울 수확
레몬나무는 상록수이며, 연중 계속해서 꽃과 열매를 맺을 수 있는 특징이 있습니다.
✅ 3. 영양 성분 (100g 기준)
| 열량 (kcal) | 29 kcal | 저칼로리 |
| 비타민 C | 53 mg | 면역력 강화, 피부 미백, 항산화 작용 |
| 식이섬유 | 2.8 g | 장 건강, 포만감 유지 |
| 구연산 (Citric acid) | 다량 포함 | 피로 회복, 소화 촉진, 체내 산도 조절 |
| 플라보노이드 | 풍부 | 항염, 항균, 심혈관 건강에 도움 |
✅ 4. 대표 효능
- 면역력 강화: 비타민 C가 풍부해 감기 예방, 항산화 효과
- 피로 회복: 구연산이 젖산을 분해해 피로 해소
- 피부 미용: 피부 트러블 완화, 멜라닌 억제
- 다이어트: 수분 많고 칼로리 낮아 포만감 있음
- 소화 촉진: 위산 분비 촉진 → 소화 기능 도움
✅ 5. 사용 형태 및 가공
- 생과일: 물에 띄워 마시거나 슬라이스 형태
- 주스: 레몬즙으로 음료, 드레싱, 요리 등에 활용
- 가공품: 레몬청, 레몬 오일, 레몬 파우더, 레몬캔디 등
- 향료: 천연 아로마 오일, 방향제로도 활용
요리 외에도 청소, 미백, 방향제 등 다용도 활용이 가능해 ‘천연 만능재료’로 불려요.
✅ 6. 주의 사항
- 치아 부식: 산도가 높아 치아 법랑질 손상 가능 → 원액 직접 마시지 않기
- 속 쓰림: 위가 약한 사람은 과다 섭취 시 위산과다 주의
- 광과민성: 레몬 껍질 오일은 햇빛과 만나면 피부에 색소침착 가능
✅ 7. 한국 유통 현황
- 주요 수입국: 미국, 칠레, 뉴질랜드, 스페인
- 유통 형태: 생과일, 착즙 주스, 레몬청(설탕 절임)
- 보관 방법: 상온 1주일 / 냉장 보관 시 2~3주 가능
- 국산 레몬: 최근 제주도 등지에서 소규모 재배 시작됨
반응형